【秩父オン・ザ・ウェイ】ジャパニーズウイスキー/ショコラクラシック

絶妙な焼き加減でしっとりと生チョコのような艶のある食感に仕上げました。チョコレートはカカオハンター小方真弓さんのトゥマコ82%を使用。

合わせたのは国産ウイスキー イチローズモルト 秩父オン・ザ・ウェイ2019。秩父蒸溜所の熟成庫に眠るたくさんの樽の中から、これからの秩父蒸溜所を感じさせる香りを選び生まれたのがこのシングルモルトです。
秩父の環境で熟成を重ねていくウイスキーに思いを巡らせながら作られたこの特別な「オン・ザ・ウェイ」でお作りしたショコラクラシック。ひときわ贅沢な仕上がりとなりました!
ウイスキーの、まろやかな甘さの先に顔を覗かせる艶やかなフルーティーさが、濃厚なショコラの中にもしっかりと感じ取れるこのプレミアムな味わいを、ぜひお楽しみくださいませ。

【主な原材料】
小麦粉、きび糖、卵、チョコレート、バター、アーモンドプードル、ウイスキー

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販売価格 4,600円(内税)
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