ブリコラージュ ブレッド

粉と水、酵母と塩というシンプルな素材のパンです。見た目はかなりハードですが、生地は水分が多くもっちりとしており、酸味も優しいおおらかなパンです。当店ダイニングでは、このパンで趣向を凝らしたオープンサンドを提供しています。粉の旨味や香りを存分に楽しんでいただける当店自慢の看板です。

★オススメの食べ方
カリっと焼いてもふんわり蒸しても美味しくお召しあがりいただけます。少し厚切りにするのがオススメ。外はカリッ、中はもっちりが最高です。
意外にも、甘いあんこや蜂蜜なんかともすごく合うんです。どんな素材もどんな味付けも、おおらかに包んでくれるブリコラージュブレッド、ぜひお試しくださいませ ^-^

【主な原材料】
小麦粉、ディンケル粉、ライ麦、きな粉、塩、酵母

※【配送方法について】
・通常、クール便での配送になります(春季・夏季)
・北海道、九州、沖縄地区は翌々日到着になりますので品質保持のため[冷凍便]とさせていただきます。
(常温便をご希望の方は備考欄にてお問い合わせください。)

*1度のご注文で異なる配送方法をお選びいただいた場合は、別梱包でのお届けとなり、
それぞれに送料がかかります。


販売価格 1,600円(内税)
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