粉と水、酵母と塩というシンプルな素材のパンです。見た目はかなりハードですが、生地は水分が多くもっちりとしており、酸味も優しいおおらかなパンです。当店ダイニングでは、このパンで趣向を凝らしたオープンサンドを提供しています。
粉の旨味や香りを存分に楽しんでいただける当店自慢の看板です。

原材料　
小麦粉(国産)、酵母、ライ麦、塩、きな粉、イースト
(一部に小麦含む)

栄養成分表示（１個当たり）推定値
熱量：1097.5kcal 、タンパク質：36g、脂質：7.5g、炭水化物：220g、食塩相当量：6.26g


※【配送方法について】
・通常、冷蔵商品を除き常温便での配送になります（春季・夏季を除く）。
・北海道、九州、沖縄地区、広島県、島根県、山口県(一部地域を除く）翌々日到着になりますので品質保持のため［冷凍便］とさせていただきます。

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それぞれに送料がかかります。